Il Circolo Legambiente “Su Tzinnibiri” con il patrocinio del Comune di Sinnai e in collaborazione con la Biblioteca Comunale Presenta “La salute vien mangiando”, a cura della Dott.ssa Annacarla Frigau, Biologa Nutrizionista ed Erborista, Specialista in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione.
Si tratta di tre venerdì all’insegna della corretta alimentazione nelle sue varie sfaccettature.
Il primo incontro si terrà venerdì 27 marzo 2015 alle 18.30 e avrà come tema l’igiene in cucina e la sicurezza alimentare in particolar modo per quanto riguarda il trattamento e la conservazione degli alimenti e uno sguardo attento a come vanno lette le etichette alimentari.
Il secondo appuntamento è previsto per venerdì 10 aprile 2015, ore 18.30, e il tema sarà “genitori, figli e alimentazione”. Si sottolineerà l’importanza della prima colazione e si farà il punto sulle merende sane. L’incontro si concluderà con una sessione sulla stagionalità della frutta e della verdura e le loro virtù, intitolata efficacemente “ Mangiamo a colori”.
Il terzo incontro, previsto per venerdì 17 Aprile 2015, ore 18.30 , tratterà il tema del cibo: prevenzione e cura. La relatrice tratterà delle proprietà nutrizionali degli alimenti, le intolleranze alimentari.
Una attenta riflessione sarà proposta sulla scelta BIO, il Km Zero e i prodotti stagionali.
Dopo la discussione finale verranno offerte delle degustazioni con i prodotti genuini della tradizione
Gli incontri saranno presentati da Carla Maria Migoni.
Tutta la cittadinanza è invitata a partecipare per capire l’importanza della sana alimentazione alla base del modo corretto di vivere la vita e non come “moda” passeggera del momento.
Biblioteca comunale – Sala conferenze 1° piano P.zza Municipio, 2 Sinnai.
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